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Dal 1978 vendita diretta dal produttore al cliente finale

AUTOCLAVI- SPUMANTIZZAZIONE – METODO CHARMAT

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L’autoclave è un serbatoio a pressione in acciaio inox progettato per la produzione di vino spumante con il metodo Charmat

Descrizione

In acciaio AISI304 o AISI316 a scelta del cliente con certificazione TUV-PED 

Serbatoio a Pressione 6 bar- Testato a 9

Coibentazione a partire da 60mm con possibilità di 80 o 100mm

Volume da 250l a 350Hl

Con o senza Agitatore

 

Volume (litri) Diametro (mm) Altezza virola (mm) Altezza totale (mm) Spessore virola (mm) Spessore fondo (mm) Spessore tetto (mm) Altezza piedi (mm) N. piedi
550 798/918 1200 1636 2,5 3 3 400 3
1050 798/918 2200 2636 2,5 3 3 400 3
1500 958/1078 2200 2647 3 4 4 400 3
1850 958/1078 2700 3147 3 4,0 4 400 3
2250 958/1078 3200 3647 3 4,0 4 400 3
2550 1117/1237 2800 3358 3 5,0 5 500 3
3050 1117/1237 3300 3858 3 5,0 5 500 3
4000 1277/1397 3300 3970 4 5,0 5 600 3
5350 1597/1717 2900 3592 5 6,0 6 600 3
6300 1597/1717 3400 4092 5 6,0 6 600 3
8300 1597/1717 4400 5092 5 6,0 6 600 3
10250 1597/1717 5400 6092 5 6,0 6 600 3
12200 1916/2036 4400 5215 6,0 8,0 8,0 700 3
15000 1916/2036 5400 6215 6,0 8,0 8,0 700 3
17650 2075/2195 5500 6426 6,0 8,0 8 800 4
20900 2075/2195 6500 7426 6,0 8,0 8 800 4
20900 2507/2627 4600 5556 8,0 10,0 10,00 800 4
25700 2507/2627 5600 6556 8,0 10,0 10,00 800 4
30500 2507/2627 6600 7556 8,0 10,0 10,00 800 4

 

L’autoclave è un serbatoio a pressione in acciaio inox progettato per la produzione di vino spumante con il metodo Charmat,  ha una pressione di lavoro di 6 bar.

Le nostre autoclavi sono isolate con schiuma PU, che isola e garantisce un consumo energetico minimo, a scelta del cliente vi è la possibilità di scegliere lo spessore.

Un’ampia superficie di scambio termico assicura che la temperatura all’interno del recipiente in pressione sia sempre ottimale. Grazie alla struttura verticale della camicia di raffreddamento, i liquidi stoccati saranno raffreddati in modo efficiente anche se l’autoclave non è piena fino all’orlo.

Ogni Prodotto a pressione viene certificato in ogni passaggio di produzione con verifiche a norme P.E.D. per garantire un prodotto ottimale.

I materiali durevoli e di alta qualità consentono al serbatoio a pressione di rimanere in condizioni immacolate, anche dopo anni di utilizzo professionale.

 

ACCESSORI STANDARD

 

Pressione di lavoro – 6 bar (Test 9Bar)

Temperatura di lavoro – (min)-5°C/(max)30°C

Manometro

Isolamento – Strato di poliuretano espanso (60 mm)

Porta frontale – Certificata PED

Gambe – Standard (chiuse)

Controllo della temperatura

Camicia di raffreddamento (1 m2/1000 L)

Termometro (analogico)

Pozzetto termometrico (con raccordo PG9)

Preleva Campioni(DN15)

Valvole

-Scarico parziale (proporzionato alla dimensione del serbatoio)

-Scarico totale (proporzionato alla dimensione del serbatoio)

-Valvola di sicurezza

-Raccordo (DN50 DIN11851) – Con tappo, in alto

Agitatore fisso (Agitatore)

Indicatore di livello – Tubo acrilico Ø16 mm (graduato, chiuso)

Targhetta – Con cartellino

Scaletta – Altezza cappotto a partire da 1500 mm

Saldatura – Finitura spazzolata

 

SU RICHIESTA DEL CLIENTE

Chiusino – Certificato PED

Porta anteriore isolata – Certificata PED

Termoregolatore (digitale)

Controllo temperatura elettronico con termoregolatore (digitale) + sistema di tubazioni di raffreddamento (con elettrovalvole/elettromotore)

Riscaldamento elettrico per la fermentazione

Tappi in acciaio inox (su tutte le valvole e i raccordi)

Indicatore di livello – Tubo acrilico Ø24 mm (graduato, chiuso)

Saldatura – Spazzolata e lucidata (Ra<0,8 µm)

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