Descrizione
SERBATOIO DA STOCCAGGIO OLIO
In acciaio AISI304 o AISI316 a scelta del cliente
Da 500l a 800Hl
Completamente personalizzabile in dimensioni e accessori
L’olio d’oliva è molto sensibile. Molti fattori influiscono sulla qualità dell’olio, come aria, luce, calore, acqua e sedimenti. Questi fattori accelerano il processo di ossidazione, riducendo la durata di conservazione dell’olio d’oliva. Inoltre, l’olio d’oliva assorbe volentieri le fragranze e i sapori vicini, che ne alterano il gusto e l’odore.
L’acciaio inossidabile è il materiale perfetto per la conservazione dell’olio d’oliva. Non ha sapore né odore, ed è impenetrabile dal sole e dall’umidità.
I serbatoi in acciaio inox Letina [ZU] sono progettati specificamente per la conservazione dell’olio d’oliva e presentano diverse caratteristiche di qualità della vita destinate all’industria dell’olio d’oliva. I fondi conici consentono lo spurgo, le valvole speciali facilitano il travaso e il raccordo per il gas inerte previene l’ossidazione.
I materiali durevoli e di alta qualità consentono al serbatoio di stoccaggio dell’olio d’oliva di rimanere in condizioni immacolate, anche dopo anni di utilizzo professionale.
Standard
Fondo conico (centrato) – 30
Chiusino – Rotondo Ø200 mm
Porta del passo d’uomo – Ovale (tipo LCL)
Gambe – Standard (chiuse)
Valvole
Rubinetto di campionamento (DN15)
Scarico parziale – Valvola a sfera (DN40 Garolla)
Scarico totale – Valvola a sfera (DN40 Garolla)
Raccordi
Raccordo per gas inerte
Guarnizioni in silicone
Targhetta di identificazione – Con scheda di nota
Scaletta – Altezza cappotto a partire da 1500 mm
Saldatura – Finitura spazzolata
Opzioni
Fondo conico (centrato) – Altro angolo
Chiusino – Personalizzato
Porta del passo d’uomo – Personalizzata
Gambe – Altezza e inclinazione regolabili
Controllo della temperatura
Camicia di riscaldamento (0,3 m2/1000 L)
Camicia di riscaldamento (>0,3 m2/1000 L)
Termometro (analogico)
Pozzetto termometrico (con raccordo PG9)
Termoregolatore (digitale)
Valvole
A sfera o a farfalla (Clamp, Garolla, WG, Macon, Gas, ecc.)
Tappi in acciaio inox (su tutte le valvole e i raccordi)
Indicatore di livello – tubo acrilico Ø16 mm (graduato, aperto)
Decantatore
Saldatura – Spazzolata e lucidata (Ra<0,8 µm)
VERSIONE INGLESE
Olive oil is very sensitive. Many factors affect the quality of your oil – like air, light, heat, water, sediment. These speed up the oxidation process, shortening the shelf life of olive oil. It also likes to soak up nearby fragrances and flavors, which alter its taste and smell.
Stainless steel is the perfect material for olive oil storage. It has no flavor or odor, and is impenetrable by sun or moisture.
Letina [ZU] stainless steel tanks are designed specifically for olive oil storage and have several quality-of-life features aimed at the olive oil industry. Conical bottoms enable purging, special valves make racking easy, and the inert gas fitting prevents oxidation.
Durable, high-quality materials enable the olive oil storage tank to stay in pristine condition, even after years of professional usage.
Standard
Conical (centered) bottom – 30°
Manhole Cover – Round Ø200 mm
Manway Door – Oval (type LCL)
Legs – Standard (Closed)
Valves
Sample Tap (DN15)
Partial Discharge – Ball valve (DN40 Garolla)
Total Discharge – Ball valve (DN40 Garolla)
Fittings
Inert gas fitting
Silicon gaskets
Type Plate – With note card
Ladder rack – Coat height 1500 mm onwards
Welding – Brushed finish
Options
Conical (centered) bottom – other angle
Manhole Cover – Custom
Manway Door – Custom
Legs – Adjustable height and tilt
Temperature Control
Heating Jacket (0.3 m2/1000 L)
Heating Jacket (>0.3 m2/1000 L)
Thermometer (analog)
Thermowell (with PG9 fitting)
Thermoregulator (digital)
Valves
Ball or butterfly (Clamp, Garolla, WG, Macon, Gas, etc.)
Stainless Steel Caps (on all valves and fittings)
Level Indicator – Ø16 mm acrylic tube (scaled, open)
Decanter
Welding – Brushed and polished (Ra<0.8 µm)
